Alfonso Zapico

Flaco, tímido, provinciano y socialdemócrata (todo en el buen sentido), este ilustrador y autor de cómic español estudió Artes Plásticas y Diseño en la Escuela de Arte de Oviedo, y trabaja como profesional gráfico desde 2006.
“Tartiflette”

¿Por qué has escogido ese plato? 

«Comí tartiflette en Mosnac, Angoulême y en casa. Allí con buenos amigos y vino de Burdeos; aquí con Methé, que no permite terminar el plato para dejar que sus gatos le pasen la lengua. Y en casa, porque es, quizá, el único plato francés que un extranjero incapaz cocina tan bien como cualquiera. El cuarto emblema de la República. Vive la Tartiflette!»

www.alfonsozapico.com