Laszlito Kovacs

Laszlito es mi nombre de ilustrador y siempre he sido un lápiz. Vivo y trabajo en Ámsterdam a más de mil kilómetros de distancia de mi ciudad de nacimiento Barcelona y de mi lugar favorito en este continente, Asturias.

“Chorizo a la sidra a la Josino”

¿Por qué has escogido ese plato? 

«He tenido la gran fortuna de haber vivido más de 10 años en Asturias y los chorizos a la sidra me traen recuerdos de amistad, amor y buenos tiempos, además de transportarme inmediatamente a lugares míticos que han significado mucho para mí: Ribadesella, Xixón, Oviedo y especialmente el pueblo de Porrúa en Llanes.»

www.laszlito.com