Riki Blanco

Trabaja, mayoritariamente, como ilustrador. En sus 15 años de experiencia profesional ha ejercido trabajos de prensa, cartelismo, diseño, publicidad, animación, escenografía, diseño de vestuario, asesoría y dirección artística. Compagina dicha actividad con la docencia y la realización de proyectos creativos independientes.

“Tiramisú”

¿Por qué has escogido ese plato? 

«Estando en Dubai con mi novia decidí que la relación debía acabar esa misma noche durante la cena. Fui preparando el terreno durante los platos fuertes. Se lo diría, con gran delicadeza, antes de llegar a los postres. Pero había tiramisú… y yo amo por encima de todas las cosas ese dichoso plato. Entendí que si rompía con ella me sentiría profundamente culpable si seguía comiendo como si nada. Ese postre salvó nuestra relación. A nuestros hijos los hemos llamado así: Tiramisú I, Tiramisú II y Tiramisú III.»

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